Nachdem ich gestern meinen Tag in der Notaufnahme der Augenklinik verbracht habe und erst spät abends wieder zu Hause war, erfolgte heute Stresskochen und -backen. 2 Sorten Kekse, Gewürzkakao, Marzipankartoffeln mit Kakao-Plätzchengewürz Umhüllung und Tofu-Gemüse-Curry entstanden heute vor meinem Online-Handarbeitstreffen (LGBTQ+-freundlich - ich bemühe mich wirklich - bei Interesse einfach ne PM senden). So hatte der vorher in der Mikrowelle entwässerte Tofu genug Zeit, um lange in der würzigen Sauce mit Gemüse (Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Paprika, Erbsen) herumzuschwimmen und viel Geschmack zu assimilieren. Wie so kleine, leckere Borg-Cubes.
Anyway, mein Ich beobachtet mein Verhalten unauffällig, knabbert einen frisch gebackenen Keks und wartet auf den fälligen Crash. It's a spoonies life - was soll ich sagen? Dafür war es aber köstlich, das Kind vergab 8,8 von 10 Sternen und wählte das Essen in die Top 10 Favoriten.
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@kochen