Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚<p>Diese Woche habe ich in der <span class="h-card" translate="no"><a href="https://mastodon.social/@tazgetroete" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@<span>tazgetroete</span></a></span> einen Artikel über den <a href="https://troet.cafe/tags/Sobrelier" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Sobrelier</span></a> Benoît d’Onofrio gelesen. Ein Sobrelier ergänzt das alkoholische Angebot des Sommeliers durch hochwertige <a href="https://troet.cafe/tags/alkoholfrei" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>alkoholfrei</span></a>.e Getränke (sobre = nüchtern).</p><p>Eines habe ich heute mal ausprobiert:</p><p><a href="https://troet.cafe/tags/Reis" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Reis</span></a>.körner so lange rösten, bis sie braun sind und eine bröselige Konsistenz bekommen haben. <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronensaft" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Zitronensaft</span></a> mit heißem Wasser aufgießen, Reiskörner + frischen <a href="https://troet.cafe/tags/Thymian" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Thymian</span></a> zugeben. Nach 15 Minuten abgießen. <br>👇<br><a href="https://taz.de/Alkoholfrei-und-Spass-dabei/!6046649/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank"><span class="invisible">https://</span><span class="ellipsis">taz.de/Alkoholfrei-und-Spass-d</span><span class="invisible">abei/!6046649/</span></a></p>