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Michèle DelisleC'est le début de la saison des randonnées et des lunchs froids qui se mangent sur une table à pique-nique chambranlante voire carrément sur ses genoux (ou dans le fond d'une voiture quand il fait froid comme hier 🥶)Première candidate, cette salade d'orzo - <a href="https://food52.com/recipes/72147-antipasto-orzo-pasta-salad" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://food52.com/recipes/72147-antipasto-orzo-pasta-salad</a>Prochaine fois, je lui ajoute des noix de grenoble grillées.Bonus : sans l'orzo, ça ferait une excellente pizza !<a href="https://jasette.facil.services/tags/bouffe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#bouffe</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/v%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#végane</a>

Anne L.🇨🇭Je prends enfin du temps pour faire ma <a href="https://tooting.ch/tags/pr%C3%A9sentation" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#présentation</a>. J'étais sur @framapiaf et j'ai débarqué ici avec <a href="https://tooting.ch/@alcc" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@alcc</a> pour avoir un compte sur mes créations (<a href="https://tooting.ch/tags/couture" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#couture</a> et <a href="https://tooting.ch/tags/Piqu%C3%A9Libre" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#PiquéLibre</a>) et j'ai trouvé que les pouets d'ici me convenaient mieux alors j'y ai ouvert un compte plus général. Mère de deux jeunes filles, <a href="https://tooting.ch/tags/v%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#végane</a>, bilan de <a href="https://tooting.ch/tags/TSA" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#TSA</a> et <a href="https://tooting.ch/tags/TDAH" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#TDAH</a> tardif, baignée dans les logiciels libres et galère pour trouver une activité lucrative qui me convienne. Voilà <a href="https://tooting.ch/tags/pr%C3%A9sentationFr" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#présentationFr</a> <a href="https://tooting.ch/tags/introduction" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#introduction</a>

MS noma<a href="https://chaos.social/@Seitansbraten" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@Seitansbraten</a> Meines Wissens ist eher das Zuviel an Protein ein gesundheitliches Problem, während Proteinmangel vor allem extrem arme Länder betrifft, wo viele Menschen einfach nicht genug zu essen haben.Meine <a href="https://mastodon.de/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> Ernährung ist sehr vielfältig und ausgewogen, neben viel Gemüse und Salate auch Hülsenfrüchte, wie Kichererbsen, Mungbohnen, Linsen sowie Samen wie Sonnenblumensamen und Nüsse aber auch Getreide, womit ich bestimmt kein "zu wenig" an Protein haben kann. Noch dazu, da ich nur Handwerky bin und kein Höchstleistungssportly. So gehe ich davon aus, dass meine Ernährung optimal ist.»Stand bislang vor allem die Menge von Proteinen im Vordergrund, so rückt zunehmend die Quelle von Proteinen und deren gesundheitliche Wirkung in den Blick der Forschung.[23] Heute wird aus gesundheitlicher Sicht zum vermehrten Konsum pflanzlicher Proteinquellen geraten.[24] So zeigt eine Studie aus dem Jahr 2016, dass eine positive Korrelation zwischen dem Konsum von pflanzlichen Proteinquellen und einer geringeren Mortalität aufgrund von Herzkreislauferkrankungen besteht.[25] Eine Studie aus dem Jahr 2021 bestätigt dieses Ergebnis. In ihr waren pflanzliche Eiweißquellen sowohl mit einer geringeren Gesamtmortalität verbunden als auch mit einer geringeren Mortalität aufgrund von Demenz und Herzkreislauferkrankungen. Tierisches Eiweiß wie verarbeitetes rotes Fleisch und Eier waren hingegen mit einer höheren Gesamtmortalität verbunden.[26] Eine Studie aus 2023 sieht zwar ein geringeres Risiko für Herzkreislauferkrankungen bei Bevorzugung von pflanzlichem Eiweiß, ordnet die Evidenz dafür jedoch als gering ein.[27] Allerdings trägt der Wechsel von tierischen zu pflanzlichen Proteinquellen auch zur Reduktion von CO2-Emissionen und der möglichen Verringerung von Folgen der globalen Erwärmung bei (Siehe auch: Planetare Gesundheit).[28][29]« Quelle: <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Protein#Gesundheitliche_Aspekte" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://de.wikipedia.org/wiki/Protein#Gesundheitliche_Aspekte</a>Seitansbraten, Du scheinst alles richtig zu machen! :smilie_flower_girl_eating:<a href="https://mastodon.de/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://mastodon.de/tags/VeganForClimate" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#VeganForClimate</a> <a href="https://mastodon.de/tags/veganforfuture" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#veganforfuture</a> <a href="https://mastodon.de/tags/veganfortheplanet" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#veganfortheplanet</a> <a href="https://mastodon.de/tags/veganforhealth" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#veganforhealth</a>

Burkhard Maria ZimmermannHeute in der <a href="https://mastodon.social/tags/BerlinerZeitung" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#BerlinerZeitung</a> : Mein Beitrag über das <a href="https://mastodon.social/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> Konzept des großartigen <a href="https://mastodon.social/tags/Restaurants" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Restaurants</a> <a href="https://mastodon.social/tags/IndiaClub" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#IndiaClub</a> in <a href="https://mastodon.social/tags/Mitte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mitte</a> - freundlicherweise sogar als Aufmacher der Rubrik "<a href="https://mastodon.social/tags/Stil" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Stil</a> und <a href="https://mastodon.social/tags/Genuss" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Genuss</a>". 😃😋🍛🇮🇳<a href="https://mastodon.social/tags/Berlin" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Berlin</a> <a href="https://mastodon.social/tags/food" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#food</a>

Monty :unverified:<a href="https://mamot.fr/@loicgervais" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@loicgervais</a> OMG ! Mon péché mignon, à tel point que je m'en suis autrefois goinfré à m'en rendre malade 🤩Je n'en ai plus mangé depuis des dizaines d'années : Faudrait que je mette la main sur une variante <a href="https://framapiaf.org/tags/V%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Végane</a>

Michèle DelisleUne de mes recettes favorite : les pois chiche romesco (recette provenant du livre Veganomicon). Servie avec des grains (riz, millet, etc) et des légumes verts - <a href="https://www.freeplant.net/food/recipe/chickpeas-romesco-recipe/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.freeplant.net/food/recipe/chickpeas-romesco-recipe/</a>J'ai aussi refait ces nouilles, qui peuvent facilement être adaptées avec les légumes/protéines/beurres de noix qu'on a sous la main - <a href="https://thefirstmess.com/2024/04/24/extra-veggie-vegan-gochujang-noodles/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://thefirstmess.com/2024/04/24/extra-veggie-vegan-gochujang-noodles/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/bouffe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#bouffe</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/v%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#végane</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/menuDeLaSemaine" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#menuDeLaSemaine</a>

Jörg DutschkeIch bin dann mal in der <a href="https://sueden.social/tags/K%C3%BCche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Küche</a>. Ich habe gesagt, ich <a href="https://sueden.social/tags/koche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#koche</a>. Auf Wunsch: <a href="https://sueden.social/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> <a href="https://sueden.social/tags/Linsenbowl" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Linsenbowl</a> mit gerösteten <a href="https://sueden.social/tags/Karotten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Karotten</a> und <a href="https://sueden.social/tags/Petersiliendip" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Petersiliendip</a>.Irgendwie koche ich das ziemlich oft. Muss also gut sein. Und tatsächlich schmeckt das absolut fantastisch! Jedes Mal.Ausführliches <a href="https://sueden.social/tags/Rezept" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezept</a>, an welches ich mich mehr oder weniger jedes Mal halte, hier: <a href="https://schnellkochtopf-rezept.de/vegan-linsencurry-roestkarotten-petersiliendipp/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://schnellkochtopf-rezept.de/vegan-linsencurry-roestkarotten-petersiliendipp/</a><a href="https://sueden.social/tags/kochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#kochen</a> <a href="https://sueden.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://sueden.social/tags/veganfood" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#veganfood</a> <a href="https://sueden.social/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://sueden.social/tags/essen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#essen</a> <a href="https://sueden.social/tags/yummie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#yummie</a> <a href="https://sueden.social/tags/food" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#food</a> <a href="https://sueden.social/tags/foodie" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#foodie</a> <a href="https://sueden.social/tags/foodblogger" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#foodblogger</a> <a href="https://sueden.social/tags/deutschland" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#deutschland</a> <a href="https://sueden.social/tags/foodporn" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#foodporn</a> <a href="https://sueden.social/tags/vegankochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegankochen</a>

Monty :unverified:Et une Sans Valentine de plus pour bibi : Cela ne fait que la 4ème année consécutive 😑Pourtant, cela ne m'a pas empêché de m'approprier ce jour et d'en faire quelque chose : Un colis pour une fille avec qui je chatte depuis quelques mois fût fort apprécié, un livre de recettes <a href="https://framapiaf.org/tags/V%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Végane</a> offert à une amie/collègue de taf pour lui remonter le moral (petit fils hospitalisé pour grippe/gastro la veille), un petit craft en perles à repasser pour un autre collègue 1/x

Michèle DelisleCette recette de pâtes est prête en 2 coups de cuillère à pot et est délicieuse : <a href="https://www.theguardian.com/food/2021/apr/17/yotam-ottolenghi-15-minute-lunches-recipes" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.theguardian.com/food/2021/apr/17/yotam-ottolenghi-15-minute-lunches-recipes</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/bouffe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#bouffe</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/v%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#végane</a>

Michèle DelisleJ'aime beaucoup les recettes du site The First Mess qui sont toujours simples et savoureuses. Cette nouvelle recette de soupe ne déçoit pas 🍲 <a href="https://thefirstmess.com/2025/01/29/lemony-lentil-vegetable-soup-rosemary-fennel/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://thefirstmess.com/2025/01/29/lemony-lentil-vegetable-soup-rosemary-fennel/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/bouffe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#bouffe</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/v%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#végane</a>

Jannis<a href="https://literatur.social/@Emerenz" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@Emerenz</a> <a href="https://chaos.social/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> Gänsekeule, veganer Bacon. Suche bei Interesse gerne das Gänsekeule-Rezept raus.

Ludivine 🍉Je lance une bouteille à la mer ! Est-ce que quelqu'un-e, idéalement qui habite en région parisienne souhaite aller visiter le refuge groingroin le 26 avril prochain ?Je cherche un covoiturage ☺️<a href="https://eldritch.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://eldritch.cafe/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> <a href="https://eldritch.cafe/tags/antispecisme" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#antispecisme</a> <a href="https://eldritch.cafe/tags/mastohelp" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#mastohelp</a>

GastropunkWelche <a href="https://bunt.social/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> Margarine ohne <a href="https://bunt.social/tags/Palm%C3%B6l" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Palmöl</a> nehmt ihr denn so? Das Preisniveau von Bioläden ist leider nicht drin. <a href="https://bunt.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://bunt.social/tags/feditips" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#feditips</a>

Florence DellerieCW nourriture🫒 Retour de la semaine <a href="https://oc.todon.fr/tags/v%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#végane</a> chez Lidl aujourd'hui, bon moyen de faciliter la transition vers une alimentation + végétale à petits prix, avec des profils nutritionnels variables, parfois très bons (chili sin carne, tofu, medaglioni...). Quand on ne sait pas trop par où démarrer, ça aide 👇

Werawelt<a href="https://fedi.solibre.de/profile/wolf" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@wolf</a> <a href="https://fedi.solibre.de/profile/fedifoodie" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@fedifoodie</a> Wow, soo viele Rezepte 🤩 und auch jede Menge <a href="https://social.tchncs.de/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> Rezepte:

Camille_Poulsard<a href="https://framapiaf.org/@Monty" class="u-url mention" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">@Monty</a> donne envie au <a href="https://mamot.fr/tags/V%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Végane</a> d'aller serrer très fort du lait de soja avec du nigari pour en faire un bloc de tofu ultra ferme 🙄Joli ^^

nieebelIn <a href="https://digitalcourage.social/tags/Oberhof" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Oberhof</a> gibt es <a href="https://digitalcourage.social/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> Erbsensuppe beim <a href="https://digitalcourage.social/tags/BiathlonWeltcup" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#BiathlonWeltcup</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Th%C3%BCringen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Thüringen</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Biathlon" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Biathlon</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/biathlonworld" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#biathlonworld</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/langlauf" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#langlauf</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/zdf" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#zdf</a>

StrohalmIch möchte mal kurz in die große, <a href="https://veganism.social/tags/vegane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegane</a> Runde die Frage werfen, was ihr von dem <a href="https://veganism.social/tags/Pareto" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pareto</a>-Prinzip haltet.<a href="https://veganism.social/tags/govegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#govegan</a>

Tichodrome ColvertQuand on m'offre pour Noël un panier de nourriture avec plein de bonnes choses délicieuses 😍Quand je me rend compte que plusieurs de ces produits contiennent des ingrédients d'origine animale alors que « pourtant j'avais bien vérifié je te jure » 😩<a href="https://piaille.fr/tags/v%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#végane</a>

Michèle DelisleSi il vous reste un fond de vin blanc de vos repas des Fêtes (avec ou sans alcool), cette recette est particulièrement savoureuse et réconfortante - <a href="https://thefirstmess.com/2020/11/04/white-wine-lentils-with-mustard-thyme/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://thefirstmess.com/2020/11/04/white-wine-lentils-with-mustard-thyme/</a><a href="https://jasette.facil.services/tags/bouffe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#bouffe</a> <a href="https://jasette.facil.services/tags/v%C3%A9gane" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#végane</a>

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