Erbsen-Püree und panierter Tofu
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht
Grüne #Erbsen blanchieren, mit viel frischer #Pfefferminze, #Zitronenabrieb #Zitronensaft #Olivenöl + Salz zu einem groben Püree verarbeiten.
#Tofu erst in #SrirachaMayo, dann in Semmelbröseln wenden + braten.
